Wienerschnitzel und Biskuitroulade

Nach jetzt schon 1 1/2 Monaten war es so weit: Wir sind wahrscheinlich die letzten, der auf der ganzen Welt verstreuten LogistikStudenten, die sich daran gewagt haben, mit Österreichischer Küche aufzutischen.
Wie kann es auch anders sein, gab es gestern WienerSchnitzel mit Petersilerdäpfel und Curryreis, dazu noch gedünstetes Gemüse und grünen Salat. Einfach spitzenmäßig!
Justin holte Isi und mich am Nachmittag ab, um uns auf die Suche nach den Zutaten zu machen. Nicht ganz so einfach, denn wenns um Semmelbrösel geht... die kriegt man ja nichtmal in Deutschland unter diesem Namen zu kaufen. Schlussendlich fanden wir dann Breadcrumbs, waren halt Chinesische ;)

Dann gings auch schon ab in die Küche.

Unsere erstandenen Rohstoffe aus "Krogers"

Man muss recht kreativ sein beim Kochen und deshalb wurde eine Weinfalsche auch zum Schnitzelklopfer umfunktioniert!

Während ich die längste Zeit mit Schnitzel klopfen und panieren beschäftigt war, wagte sich Isi an den Kuchen. Probleme, wie wieviele Deka sind ein Cup? und Wo kriegen wir jetzt ein Blech her? tauchen auf. Aber da schätz ma einfach a bissal ;)

Am Ende waren dann doch meine Finger mehr paniert, als alles andere.

Nach einer schweißtreibenden Stunde entstanden dann doch tatsächlich aus dem Chaos leckere typisch österreichische Schnitzel und unsere Gäste waren begeistert, wie man vielleicht in den Gesichtern sehen kann.

Sieht doch echt lecker aus!

Bier darf natürlich nicht fehlen!

Am Ende hatten wir dann 10 hungrige Mäuler gestopft...
... und wir machten uns an die Füllung der Erdbeerroulade.

Man glaubt es kaum - Oliver der Hausmann ;)

Justin, der Hausherr, hatte alle Hände voll zu tun seine Mutzi (ihr Name ist Porkchop = Schweinskotelett), denn die ist eine echte Naschkatze.

Und, voila, hier ist sie!!!! Die Erdbeerbisquitroulade!

Und schon wieder zerlegt in mundgerechte Stücke

Mmmmmhhhhhh.....

Nachdem wir dann den riesen Saustall, den wir in der Küche hinterlassen hatten, wieder beseitigt hatten, gabs noch Kuscheleinheiten für Oliver von Porkchop.

Das Ding macht echt süchtig.... sooooo entspannend!

Tja, das war International Food Teil 1 - Morgen folgt Teil 2 und das heißt Französische Crep und andere gute Sachen... JIPPIE!

Hookahbar und FraternityParty

Am Freitag hat dieses Wochenende recht gemütlich begonnen, als wir mit Justin ins El Chaparel, ein Mexicanisches Restaurant, gefahren sind. Das Essen dort war echt gut, nur leider gabs zu meinen Chalupas Bohnensuppe, die mir nicht so geschmeckt hat. Aber auf alle Fälle habe ich es besser erwischt als Oliver, der hat so scharfe Chicken Wings bestellt, dass er dann Schweißausbrüche und ein knallrotes Gesicht bekommen hat. Anscheinend hats aber geschmeckt :)

Gestern gings dann, nach einem gemütlichen Samstag Vor- und Nachmittag, am Abend wieder ins Fitnesscenter. So gegen neun wars dann so weit. Wie vereinbart fuhren die Frenchgirls, Charlotte und Melanie, das Malaysangirl Ally, wir Austriangirls und 3 Einheimische, John, Gerid und Jacky in eine Hookahbar.

Bis jetzt habe ich noch nie Wasserpfeife geraucht, aber gestern habe ich beschlossen, dass mir das ganz gut schmeckt. Es gibt sogar eine eigene Menükarte für die verschiedenen Tabakgseschmacksrichtungen. Wir entschieden uns dann für Pinapple, Apple und als Draufgabe gabs noch Cosmopolitan.

Wir hatten echt viel Spass und man durfte sogar seine eigenen Getränke mitbringen. Die hatten wir jedoch nicht nötig, denn den gewissen "Dusel" bekommt man als Nichtraucher auch von der Hookah. Und das gute daran- das ist wenigstens legal, weil man da bereits ab 18 mitmachen darf, bei dem Spass!

Die Ally hatte einfach nur kalte Finger :)

Nicht dass ihr meint, ich könnte nicht genug kriegen ;)

Als wir dann unsere zwei Hookahs ausgeraucht hatten, gings dann ab zur Black´n´White Fraternityparty der Studentenverbindung Delta Sigma Phi. Und man glaubt es kaum, es ist wirklich so, wie man es aus den Filmen American Pie und so kennt. Das Haus, in dem die Party stieg war riesen groß. Wir Mädls hatten natürlich freien Eintritt, jedoch die Burschen mussten 5 Bucks für den Spass bezahlen, dafür waren dann die Getränke alle for freeeee!

Jedoch nach einer Viertelstunde ging ein unruhiges Raunen durch die Menge und die Musik wurde abgedreht. "Beeeee quiet!!!!!!! The Police!!!!!!!" Und wieder mal... wir mitten drinn! Wir ließen uns jedoch nicht aus der Ruhe bringen und tratschten gemütlich weiter, denn anscheinend dürfen die Cops das Haus nicht betreten. Zu mindest hat uns das jemand so erzählt - und wir glaubten es natürlich.

Und wirklich, nach wenigen Minuten war der Schreck wieder vorbei.

Ich glaube, an die Mode hier werden wir uns nicht anpassen :)

Wir lernten dann noch ganz nette Guys kennen, von denen der rechte sogar bei der UNT Basketballmannschaft spielt. Um halb 3 gings aber dann wieder gemütlich zurück nach Hause.

Jetzt werden wir dann einkaufen fahren, da es heute Abend zum ersten mal typisch Österreichische Kost gibt - und zwar...... Wiener Schnitzel!!! Jippie!!! Fotos gibts dann morgen!