Die letzten Tage hat sich wieder was getan!

Hmmm... die Zeit vergeht einfach viel zu schnell, deshalb bin ich auch mit den Blogeinträgen ziehmlich nachlässig! Der Schnee ist jetzt auch wieder weg, naja, der war nach einem Tag schon wieder zerschmolzen und wir haben (wie wir das Wetter mittlerweile schon gewohnt sind) wieder angenehme Temperaturen. Wir veranstalteten schließlich am Samstag unser finales International Dinner, wobei die Texaner für diesen Part zuständig waren. Das heißt, Justin und John mussten sich hinter den Herd begeben, wobei man aber erwähnen muss, dass die Herren aber Unterstützung von Isi bekamen.

(leider ist Tammy der Schnee zum Verhängnis geworden,
als sie auf einen 1m hohen Schneeball klettern wollte - der Spass kostete ihr dann im Krankenhaus schließlich 1029USD)

Auf der Speisekarte stand French Fried Chicken (wo Chicken drauf steht, muss nicht unbedingt Chicken drinn sein), dazu wurde Gravy, Gemüse, Pommes und Bisquits serviert. War wirklich lecker.

Als Nachspeise gabs dann Calapellos á la John, wobei wir anfangs nicht wussten, ob John die Schlacht gegen Zucker und Zimt gewinnen kann. Gott sei Dank ist alles gut ausgegangen und es wurde nur Johns Hose angegriffen.

Man kennt den beiden Guys echt an, dass sie harte Arbeit geleistet haben :)

Und man kann es nicht oft genug sagen, es war einfach vorzüglich...Leider feierten wir auch mit einem weinenden Auge, denn Justin wird ab nächster Woche, so wie wir für ein halbes Jahr den Kontinent wechseln und in Deutschland studieren. Aber da ist ja dann Österreich nimma so weit und er wird uns hoffentlich dann im Sommer besuchen.

(Vielleicht fällts nicht gleich auf, aber die Bilder sind von meiner

NEUEN Digicam, die ich letzte Woche erstanden habe :))

Am Sonntag gabs dann ein weiteres Highlight für mich! Am späten Nachmittag gings ab ins American Airlines Center, wo wir bereits die Mavericks anfeuerten, um den Dallas Stars beim Eishockey spielen zuzusehen. Charlotte, Tammy, Ally, ich und vier American Guys hatten echt Spitzenplätze ergattert und hatten Megaspass.

(Also, Hockey ist wirklich ein brutales Spiel, das muss man gesehen haben)

Das Spiel endete mit 3:0 für die Dallas Stars: "Jippie, wir haben gewonnen!"

Wir lernten dann auch noch gleich einen netten Canadier und eine Schwedin kennen, mit denen wir noch in ein Pub gingen, wo wir dann den Abend noch gemütlich ausklingen ließen.

(v.li.n.r.: Alex, ich, Charlotte, Seth, Lance, John)

Tja, jetzt sollte ich leider lernen, denn ich habe am Donnerstag noch eine Klausur, jedoch bin ich gerade ziemlich unmotiviert. Was ich aber noch unbedingt erwähnen muss ist: in 23 Stunden und 14 Minuten ist es so weit und Rudi wird am Flughafen DFW landen... JIPPIE! Und dann gehts ab in die Osterferien oder besser gesagt SPRINGBREAK!!!!!! Natürlich gibts die nächsten Tage neue Fotos von unserem Texastrip...
Also bis dann!

Unglaublich aber wahr!!!!!!!

!!!!!!!!!!!!!!!SCHNEEFREI!!!!!!!!!!!!!!!

UNT and the UNT Dallas Campus will close at
2 p.m. today,
Thursday, March 6,
due to adverse
weather conditions

UNT is closing all offices, classes and libraries.

Und hier noch ein paar Eindrücke:

Unglaubliche Temperaturen

Wie ich bereits im vorigen Eintrag erwähnt habe, hatten wir am Samstag gemütliche 30°C in der prallen Sonne und wir verbrachten einen gemütlichen Nachmittag im Liegestuhl!

Doch was ich jetzt berichten muss - 2 Tage später - ist einfach UNGLAUBLICH!!

Nachdem es gestern stark abkühlte und der Wind uns fast die Türen einrannte, begann es zirka vor 1 Stunde zu schneien!!!
Was soll man dazu noch sagen... Abwechslung pur, oder APRILWETTER katastrophal!

(wenn man genau schaut...)

Laut Wettervorhersage können wir aber morgen wieder bis zu 15°C erwarten. Mal schaun, was wirklich kommt!


NACHTRAG (2 Stunden später): Des woan net neta a boa Flockal!!!! Jetzt is ganz weiß draußen! Do schaust, goi! De RAs streun grad Salz :)

Rockkonzert und Star Fox

Am Samstag gings ab nach Dallas, denn laut John sollten dort einige Rock Bands spielen und wir waren schnell überredet- und ab gings!

Leider mussten wir feststellen, dass das eher ein Heavy Metal Konzert war und die Bands eher im Anfangsstadium ihrer Karriere waren.

Deshalb machten wir es uns dann auf der großen, gemütlichen Terrasse des Veranstaltungsgebäudes gemütlich. Immerhin hatte es an dem Tag ca. 30°C und es ließ sich gut aushalten in der prallen Sonne. Zudem gehört noch gesagt, dass es jetzt in dem Moment gerade schneit. Das Wetter hier ist einfach unberechenbar!!! Ich kann es einfach nicht glauben!!!!!!!!!!!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ES SCHNEIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Also, zurück zum Thema :) Nach unserem Sonnenbad waren wir bei John´s Eltern eingeladen. Doch bevor wir dort ankamen, machten wir noch einen netten Spatziergang in der Gegend, wo diese wohnen. Dies war schon eine kleine Einstimmung darauf, was noch folgte. Einfach wahnsinnig schöne Häuser gibt es dort!

Als wir dann bei John´s Haus angelangten, waren wir natürlich nicht geringer beeindruckt.

Der Höhepunkt war aber dann das Restaurant Star Fox, in das wir ausgeführt wurden. Unsere Autos wurden am Eingang von "Einparkern" (keine Ahnung, wie die wirklich heißen) übernommen und wir betraten "definitely underdressed" das Lokal.
Der Papa von John bestellte einige Flaschen Wein für uns, welche jeweils ca. 200$ kosteten (die fragten nicht mal nach dem Ausweis *gg*) Mein 35$-Steak schmeckte ausgezeichnet und das Schnicki-Schnacki rundherum, muss ich sagen, gefiel mir nicht schlecht. Besonders, wenn man nichts dafür bezahlen muss. Wir unterhielten uns sehr gut und zum Abschluss gabs dann auch noch einen leckeren Cocktail.

Aja, die Toilette...

Als wir wieder in John´s Haus waren, bekamen wir noch eine kurze Führung durch das kleine Anwesen.


Bevor wir aber wieder zurück nach Denton fuhren, konnten wir John´s Eltern noch zu einem netten Spiel Poker Texas Hold'em überreden. Natürlich auf den eigens dafür vorgesehenen Pokertisch im Wintergarten.

Ich möchte ja nicht angeben oder so, aber mit ein bisschen Glück war ich zum Schluss Chipleaderin...
Zum Abschluss gabs dann noch eine Partie Poolbilliard - da muss ich aber zugeben, dass ich in diesem Spiel nicht der Siegertyp bin :)Ich war dann schon sooo müde, dass ich dieHeimfahrt schon im Träumeland verbrachte.

Wienerschnitzel und Biskuitroulade

Nach jetzt schon 1 1/2 Monaten war es so weit: Wir sind wahrscheinlich die letzten, der auf der ganzen Welt verstreuten LogistikStudenten, die sich daran gewagt haben, mit Österreichischer Küche aufzutischen.
Wie kann es auch anders sein, gab es gestern WienerSchnitzel mit Petersilerdäpfel und Curryreis, dazu noch gedünstetes Gemüse und grünen Salat. Einfach spitzenmäßig!
Justin holte Isi und mich am Nachmittag ab, um uns auf die Suche nach den Zutaten zu machen. Nicht ganz so einfach, denn wenns um Semmelbrösel geht... die kriegt man ja nichtmal in Deutschland unter diesem Namen zu kaufen. Schlussendlich fanden wir dann Breadcrumbs, waren halt Chinesische ;)

Dann gings auch schon ab in die Küche.

Unsere erstandenen Rohstoffe aus "Krogers"

Man muss recht kreativ sein beim Kochen und deshalb wurde eine Weinfalsche auch zum Schnitzelklopfer umfunktioniert!

Während ich die längste Zeit mit Schnitzel klopfen und panieren beschäftigt war, wagte sich Isi an den Kuchen. Probleme, wie wieviele Deka sind ein Cup? und Wo kriegen wir jetzt ein Blech her? tauchen auf. Aber da schätz ma einfach a bissal ;)

Am Ende waren dann doch meine Finger mehr paniert, als alles andere.

Nach einer schweißtreibenden Stunde entstanden dann doch tatsächlich aus dem Chaos leckere typisch österreichische Schnitzel und unsere Gäste waren begeistert, wie man vielleicht in den Gesichtern sehen kann.

Sieht doch echt lecker aus!

Bier darf natürlich nicht fehlen!

Am Ende hatten wir dann 10 hungrige Mäuler gestopft...
... und wir machten uns an die Füllung der Erdbeerroulade.

Man glaubt es kaum - Oliver der Hausmann ;)

Justin, der Hausherr, hatte alle Hände voll zu tun seine Mutzi (ihr Name ist Porkchop = Schweinskotelett), denn die ist eine echte Naschkatze.

Und, voila, hier ist sie!!!! Die Erdbeerbisquitroulade!

Und schon wieder zerlegt in mundgerechte Stücke

Mmmmmhhhhhh.....

Nachdem wir dann den riesen Saustall, den wir in der Küche hinterlassen hatten, wieder beseitigt hatten, gabs noch Kuscheleinheiten für Oliver von Porkchop.

Das Ding macht echt süchtig.... sooooo entspannend!

Tja, das war International Food Teil 1 - Morgen folgt Teil 2 und das heißt Französische Crep und andere gute Sachen... JIPPIE!